中藥超微粉碎的概念現(xiàn)在不斷深入藥廠的生產(chǎn)和研發(fā)之中，很多中醫(yī)從業(yè)者比如診所，藥店，養(yǎng)生院等方面的人士對(duì)于中藥的粉碎要求也越來(lái)越高。如今市面上有種中藥破壁機(jī)，不知道大家有沒(méi)有用過(guò)或者了解過(guò)，但這種設(shè)備是真的能達(dá)到細(xì)胞破壁的效果呢，還是一種噱頭？中藥破壁有什么好處呢？到底粉碎多細(xì)才能達(dá)到細(xì)胞破壁呢？今天我們就來(lái)探討一下這些問(wèn)題。

超微粉碎13035677796

其實(shí)我們所粉碎物料的細(xì)度，取決于物料品種和對(duì)產(chǎn)品的要求。在中華藥典里，200目已經(jīng)是極細(xì)粉，如果我們把中藥做到納米級(jí)，那會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題呢？中藥會(huì)不會(huì)改性呢？這就是很嚴(yán)重的問(wèn)題了，需要下大力氣研究。如果我們對(duì)這個(gè)問(wèn)題都沒(méi)有把握，那就先不提越細(xì)越好罷。

我們提出的概念是：低速研磨破壁超微粉碎，即中藥做到細(xì)胞破壁即可。植物細(xì)胞或動(dòng)物細(xì)胞膜被打破后，有效成分充分溶出，可以有效提高溶出度，顯著提升中藥藥效，讓人體充分吸收，減少藥材的使用和消耗，降低藥材使用成本，從而顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。 粉碎細(xì)度達(dá)到什么程度才能實(shí)現(xiàn)細(xì)胞破壁呢？目前多數(shù)的中藥超微粉碎機(jī)廠家認(rèn)為粉碎細(xì)度達(dá)到300目基本上可以實(shí)現(xiàn)多數(shù)中藥的超微破壁水平了。

中藥材（植物及動(dòng)物藥）的細(xì)胞尺度一般在200目-2000目左右。分析證明：中藥材做到300目后，綜合細(xì)胞破壁率可達(dá)90%以上，用電子顯微鏡觀察，幾乎看不到完整的細(xì)胞，看到的只是細(xì)胞碎片。中藥經(jīng)細(xì)胞破壁超微粉碎后具有以下鮮明特點(diǎn)：

一、提高生物利用度。超微粉碎破壁后，細(xì)胞中的內(nèi)容物與溶媒可直接接觸，有效成份可以全部進(jìn)入溶媒并被人體吸收，藥物起效時(shí)間會(huì)顯著縮短，藥物對(duì)人體的作用時(shí)間更短，作用強(qiáng)度更高。

二、中藥復(fù)方粉碎中的充分勻化。中藥許多是復(fù)方，多個(gè)品種復(fù)方粉碎，其中的有效成份可以充分均勻混合，各種成分均勻的被人體吸收，也可以增強(qiáng)藥物的作用效果。因此粉碎機(jī)的另有一個(gè)非常重要的功能就是：混合，在粉碎的同時(shí)起到混合的作用，而經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)混合的復(fù)方中藥混合效果比混合機(jī)還要好。

三、提高有效成分的工業(yè)提取率。中藥超微細(xì)胞破壁后，細(xì)胞溶出阻力減小，因此可以顯著提高提取率。

四、經(jīng)細(xì)胞破壁后，藥材中的蟲(chóng)卵也會(huì)被殺死，減輕蟲(chóng)害對(duì)中藥材的威脅。

怎樣選擇合適的粉碎機(jī)的呢？中藥的超微粉碎不應(yīng)單純追求細(xì)度，在追求高細(xì)度的同時(shí)要綜合考慮設(shè)備成本，實(shí)際要求和粉碎成本這幾個(gè)因素。很顯然粉末的細(xì)度是有分布的。其中10um的占比多少，20um的占比多少，50um的占比多少，70或者100um的占比多少，這就需要專業(yè)的檢測(cè)手段。比如最常見(jiàn)的高端機(jī)型“機(jī)械式粉碎機(jī)”，熟稱“沖擊磨”，這個(gè)設(shè)備的細(xì)度可以使各種中藥或者植物破壁，一般植物在2000目左右就可以破壁，而這個(gè)設(shè)備的細(xì)度可以做到80-5000目，且粒度可調(diào)！可以把物料按細(xì)度分級(jí)，因此出來(lái)的粉末可能更細(xì)。因此在達(dá)到粉碎細(xì)度要求的情況下，要盡量減少損耗，減少有效成分的損失，降低粉碎成本，還要看設(shè)備使用操作的復(fù)雜性，占地面積，功耗，人力，效率，產(chǎn)量，等等！